发布时间：2017-06-13 文章来源： 作者： 金水区
6月7日下午，金水区大石桥街道商会组织沿街商户进社区活动再次拉起序幕，这次活动主题除了帮助社区打扫楼院卫生为“双迎攻坚”出一份力以外，重点是在辖区沿街商户和辖区居民中间开展一次美味寿司DIY活动。
参与活动的沿街商户都是有备而来，提前一天就买好了做寿司的材料。首先把萝卜条、海苔、肉松、火腿肠、米饭、竹帘等材料分发到个人手中，之后此次参与活动沿街商户代表人李女士讲解了寿司的起源、派系、种类、做法等内容。接着讲解了做寿司一半需要的材料：如米饭、肉松、火腿肠、萝卜等食材。最后言传身教，让大家跟着她的步骤一步步开始做寿司。首先摊上海苔，匀称地铺上米饭，加一点自己喜欢的胡萝卜，黄瓜、蛋、肉松，撒上色拉酱，慢慢地卷，细细地切开。经过近半个小时的“奋战”十几盘或大或小的寿司就这么“出炉”了。参与活动的居民互相品尝对方的作品，一边吃一边夸着。王阿姨还兴奋地说“嗯，味道不错！今天好开心，学会了做寿司，而且大家一起好热闹。
活动在一片欢声笑语结束了，参加活动的居民们纷纷表示要把剩下的寿司拿回家给家人品尝。通过此次活动，辖区沿街商户和居民一起享用自己的劳动成果，不仅增强了居民之间的沟通与交流，也彰显了大石桥办事处关爱群众、服务群众的意识。更利于邻里和睦、社区和谐、社会稳定。
