发布时间：2023-10-27 文章来源： 作者： 襄城商会
受襄城县委、县政府委托，郑州市襄城商会拟于2023年12月在郑州中州国际酒店举办“襄县焖面”厨艺比拼大赛。为办好本次活动，10月26日,郑州市襄城商会在郑州召开“襄县焖面”大赛筹备会,商会秘书长王赛华等30余人参加，商会会长赵光明主持。
王赛华宣读了襄城县工商联《关于委托郑州市襄城商会举办“襄城县焖面”厨艺比拼大赛的函》和郑州市襄城商会《关于举办“襄县焖面”厨艺比拼大赛的通知》（郑襄商【2023】第3号）。
赵光明向大家介绍了举办“襄县焖面”大赛的目的和意义，通报了赛事前期准备情况及下步工作要求。他表示，“襄县焖面”作为襄县名闻河南，饮誉华东、华北、西北诸省的一道面食风味小吃，距今有两千年历史，希望通过本次大赛，提升襄县焖面的品质和知名度，打造襄城县地理标志非遗美食。
与会人员纷纷表示，坚决支持商会的办赛工作，将严格落实商会相关工作要求，积极主动参与，认真完成各自工作任务，为反哺家乡，振兴襄城，作出自己襄城儿女应有的贡献！
