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工商联会员企业开展《食品生产通用卫生规范》培训

发布时间:2014-06-03 文章来源:新郑工商联组宣科 作者: 新郑市

      为贯彻食品安全国家标准,增强公司食品卫生安全管理,提升公司品质形象,增强产品社会信誉,5月28日,好想你邀请农业部农产品质检中心(郑州)、河南省农科院质标中心专家徐一力先生,在中华枣文化博物馆三楼开展关于《食品生产通用卫生规范》的培训,为公司生产中心、采购储运中心、枣饮事业部、销售中心客服部、文化传媒部等代表员工讲解卫生规范要求、相关的食品安全知识和标准。

     公司副总石聚领在发言中讲到,食品安全是大事,更是好想你的生命,关心生产安全就是在关心企业安危,关心消费者健康也是在关心企业发展。作为食品行业从业者,好想你人要从源头做起,严格按照卫生规范和食品安全标准进行生产,在实际生产过程中严格标准化、规范化操作。

     培训过程中,徐一力老师从食品生产过程中的原料采购、加工、包装、储存、运输各个环节入手,详细讲解了安全生产对场地、设备、人员等的基本要求和管理准则,并就《食品生产通用卫生规范》中新修订的内容作了着重强调,进一步向与会人员明晰了新标准对食品生产全过程的食品安全控制和对生产设备、产品追溯等方方面面的要求。

    此次培训有力的证明了新郑非公企业继续推进理想信念教育实践活动的决心,有效地促进了活动由“三信”转“四信”的内容提升。